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Ajonjoli
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AJONJOLÍ (SÉSAMO)
PROPIEDADES
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Rico en calcio, hierro, magnesio y ácidos grasos esenciales.
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Favorece la salud ósea y cardiovascular.
USOS
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Ideal para panes, galletas, ensaladas y platos orientales.
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Puede usarse para preparar tahini y barras energéticas.
ADVERTENCIAS
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Puede causar reacciones alérgicas en personas sensibles.
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Moderar el consumo en dietas hipercalóricas.
